Gloria à Paris 18

Sans oublier les arancini à la scarmoza, les rillettes de maquereau au citron vert bien relevés, et la panna cotta coco-fruits rouges. Et des délicieux plats, pour une plus grande faim : (16-21 €) : tartare de lieu jaune à la coppa de cochon ou bœuf au lait de coco et cacahuètes. Côté cave : rouge espagnol de Valence La Traca (5 € le verre et 25 € la bouteille), bourgueil de Breton et minervois Domaine des Homs. Vins au verre (4-7 €) à lamper de préférence sur la petite terrasse face à la délicieuse place du Théâtre de l’Atelier.