Visites à Benfeld

Le guide vous donnera des explications sur les origines du bâtiment, l'histoire de l'Hôtel de Ville (Laube) et le fonctionnement de l'Horloge à automates, le Jacquemart. Des informations et anecdotes vous seront racontées pour mieux vous faire revivre l'histoire de la cité benfeldoise.

Cherchez des paillettes d'or dans le sable de nos gravières ! Alain Steinmetz, orpailleur passionné, vous invite à découvrir cette très ancienne activité liée à la vie des pêcheurs des bords du Rhin. Il vous faudra tamiser bien du sable pour découvrir quelques paillettes....

Découverte de la Synagogue de Benfeld , inaugurée en mai 1846. Notre synagogue a traversé les épisodes de guerre sans dégâts. Sa décoration et sa résonnance acoustique (à découvrir lors de votre passage) sont remarquables. Un bijou du patrimoine juif alsacien. Cette visite se fera au son de la harpe.

Visite commentée du cimetière de Benfeld datant du 19emes avec ses caractéristiques et échanges sur les règles funéraires de la religion Israélite. L’accès se fait, pour raison de sécurité par l’arrière de celui-ci en se garant sur le parking de l’Intermarché. Durée 1h. Visite commentée par M. Marc JAUDEL.

Visite libre et accueil par les propriétaires. C'est un jardin que j'ai voulu agréable à vivre, plein de senteurs, de couleurs, un peu comme la palette d'un peintre, mais sans sacrifier l'idée que je me faisais d'un jardin facile d'entretien. C'est un jardin que nous partageons avec les arbres, les plantes, les oiseaux, les poules, les canards et tout ce petit monde cohabitent

Animées par Christine KUHN "Éveilleuse nature" Partez à la découverte des plantes sauvages découvrez leur utilité au quotidien (cuisine, soin...) Dégustation d'un goûter sauvage fait maison ! Équipement : pantalon long et bonnes chaussures

1ère édition de notre Balade Gourmande. Venez découvrir nos bières locales au détour d'une promenade de 7km dans Matzenheim et ses environs. Départ prévu toutes les 20 minutes de 11h à 13h et de 16h à 19h, soit 17 créneaux au total. Attention, nombre de places limitées pour chaque départ. Merci de préciser, lors de l'inscription, l'heure de départ que vous souhaiteriez. L'org

La miellerie vous accueille pour une découverte riche et gourmande : présentation du fonctionnement de l’atelier, du travail et des techniques de production de miel .

A la découverte des vergers... La Balade gourmande (7km), vous fera découvrir l'espace agricole dédié à la culture d'arbres fruitiers, faisant partie du patrimoine naturel, culturel et paysager d'Alsace. Refuge pour la biodiversité, il constitue aussi une richesse du paysage et de l'histoire locale. Cinq étapes gastronomiques raviront les papilles. Ambiance champêtre avec pe

Au fil des saisons et sur le territoire au plus proche de chez vous, découvrez les plantes sauvages comestibles et cuisinez les. De belles recettes de saison vous attendent! Un moment de partage entre sauvage et cultivé pour découvrir la nature autour de vous.

Afin de protéger et préserver la qualité de la ressource en eau potable, de nouvelles filières agricoles utilisant pas ou peu de produits chimiques se sont développées à proximité des aires d'alimentation de captages d'eau. Venez découvrir une parcelle de chanvre graines accompagné d'un producteur.

C’est une collection privée surprenante dans un imposant corps de ferme, situé à Boofzheim au cœur du Ried. C’est l’histoire d’un collectionneur qui chine à tout va : dès l’aube sur les marchés aux puces de nos villages ou au gré de ses incursions chez les brocanteurs et antiquaires de la région. Cet amateur éclairé s’investit dans sa passion depuis plus de 40 ans pour débusque

Venez découvrir une savonnerie artisanale située dans l’ancienne forge du maréchal ferrant. Le laboratoire de fabrication est visible à travers l’ancienne verrière restaurée, Stéphanie, créatrice de la Savonnerie de la Forge, vous expliquera avec passion l’histoire et le savoir-faire de ses savons saponifiés à froid.

Jeune, spontanée, luxuriante, la forêt de Gerstheim est un cas particulier. Entre grand canal et vieux-Rhin, elle est soumise aux caprices du fleuve et du vent. Trop isolée pour être rentable, trop jeune pour avoir le statut de forêt d’exception, elle est quasiment vierge de toute intervention humaine. Chaque année, le fleuve en crue y fait une entrée tonitruante, bousculant à

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, pa

A vélo le long de l'Eurovélo route 15, découvrez ou redécouvrez l'histoire et les multiples aspects du canal du Rhône au Rhin, à l'occasion d'une balade au bord de l'eau, entre la Thumenau et Boofzheim. Un parcours proposé par l'association Le Vieil Erstein en collaboration avec les associations une image, une histoire et Nature Ried Erstein et le soutien technique et financie

Déambuler dans les rues d'Erstein, c'est découvrir que la ville connut son essor à partir de la fondation d'une abbaye en 850 ; c'est apprendre qu'une artiste alsacienne y a laissé une œuvre monumentale et qu'un célèbre Général accompagné du libérateur de Strasbourg y ont laissé leurs traces.

Promenade en barque sur l'Ill et le Muhlbach à la découverte des richesses naturelles et patrimoniales autour d'Erstein. Laissez vous guider par notre batelier et notre guide nature le temps d'une balade agrémentée d'une halte rafraîchissante.

Bien avant l’avènement des sciences, l’Homme a développé des méthodes pour apprendre à se soigner avec les plantes. Annie abordera avec vous quelques éléments de ce qui est appelé aujourd’hui la Théorie des Signatures. Elle vous proposera ensuite de se relier à l'énergie des arbres au cours d'une méditation.

Poussez les portes de cette fabrique de bières artisanales et laissez-vous guider par le brasseur qui vous fera découvrir son espace de production, les matières premières et tout son savoir-faire traditionnel. Il commentera également votre dégustation de 4 types de bières (blonde, blanche, ambrée et brune) en toute convivialité.  

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France et dans le monde par la Maison de la Choucroute Le Pic qui décline son légume de référence dans une large variété de recettes et

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de rec

Dans un jardin naturel de 6 ares, de multiples plantes variées sont cultivées en carrés, au sein d'un potager et dans une butte maraîchère ou légumes et fleurs s'épanouissent ensemble sur un tapis de paillage. Lors de ce week-end divers stands d'artisans, maquilleuse seront présents ,ventes de plantes et restauration le midi possible sur réservation 03 88 08 50 71 et boisson e

A bord d'une barque menée par un guide passionné par l'environnement qui l'entoure, laissez-vous glisser au fil de l'eau. La nature s'offre à vous dans un calme ambiant et tellement enchanteur. Une ambiance vraiment particulière, tout en douceur, un pur moment de bonheur.

Parcours guidé à destination des familles. Chaque famille se voit remettre un carnet de route en fonction de l'âge des enfants, soit le carnet de route pour les 3 à 7 ans ou celui prévu pour les 8 ans et plus. Ce parcours (1h30) permet aux familles de se rendre dans les enclos des animaux pour les nourrir, les caresser, les brosser, tout en devant répondre à des questions et/ou

À bord d'une barque à fond plat, vous glissez sur les eaux calmes au lever du jour. La nature s'éveille doucement autour de vous. Dans la barque amarrée dans un endroit tranquille, vous savourez un petit-déjeuner composé de café frais et de viennoiseries, tout en profitant du spectacle éblouissant de la nature à l’aube. Un moment magique de calme et de connexion avec la beauté

La réserve naturelle de l'île de Rhinau constitue un des derniers secteurs de  forêt rhénane encore inondable par les crues du fleuve. La végétation y est si luxuriante qu'elle est qualifiée de "jungle" rhénane.   Au cours d'une balade facile d'env. 2h30, découvrez les richesses naturelles de ce site, son histoire, son fonctionnement…  Sorties succeptibles d'êtres annulées en c

Découvrez le jeu « Retrouvez la recette du Pain d’Epices à Gertwiller », dans l'application mobile "Sur la Piste des Trésors d'Alsace" ! Gratuite, disponible sur iPhone et Android, cette application ludique recense de nombreux parcours touristiques et récréatifs aux quatre coins de l'Alsace. Avec le jeu « Retrouvez la recette du Pain d’Epices à Gertwiller » trouvez  votre  chem

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave e